Nonostante l’inflazione sia in calo fare la spesa costa sempre di più: ecco quali sono i cibi più cari da mettere nel carrello.
Nel corso degli ultimi anni, prima a causa del Covid e poi per via del conflitto fra Russia ed Ucraina, gli italiani hanno dovuto affrontare gli effetti di un’inflazione a lungo raggio che ancora oggi costringe molte famiglie a fare numerose rinunce.
Tuttavia, nonostante questo fenomeno dall’inizio del 2023 sembrerebbe essere in calo, l’aumento del costo di alcuni generi di prima necessità non si starebbe di fatto arrestando. È chiaro, quindi, che quella che ci troviamo a vivere oggi è una speculazione a tutti gli effetti.
Basta dare un’occhiata ai dati raccolti dall’Unione nazionale dei consumatori per osservare come attualmente rispetto a giugno 2022 il prezzo del carrello della spesa sia lievitato mediamente dell’11,2%. Ma quali sono i cibi che hanno subito il maggiore rincaro? Scopriamolo subito.
L’inflazione scende ma la spesa costa sempre di più: i 10 cibi più cari
Dall’inizio del 2023 si è registrato un calo dell’inflazione del 4%, un segnale positivo che tuttavia non starebbe producendo i risultati immaginati. Il costo dei generi alimentari, infatti, non sarebbe ancora tornato ai livelli degli anni precedenti. Ciò che è peggio però è che il fenomeno potrebbe addirittura non esaurirsi qui.
In particolare, tra i prodotti che hanno subito un maggiore rincaro troviamo lo zucchero che a confronto con il 2022 costa oggi quasi il doppio. Discorso analogo per il riso che supera la soglia del 30% in più rispetto allo scorso anno.
Vediamo, quindi, nel dettaglio quali sono i cibi che nell’ultimo periodo hanno subito una vera e propria impennata dei prezzi e che potrebbero addirittura andare incontro ad un ulteriore aumento:
- zucchero: +46%;
- riso: +32,4%;
- olio d’oliva: +26,6%;
- patate: +26,5%;
- latte conservato: +25,7%;
- gelati: 19,9%;
- vegetali freschi: +18,8%;
- bibite analcoliche: +18,1%;
- margarina: +18%;
- succhi di frutta: +16,6%.
Stando sempre alle informazioni fornite dall’Unione nazionale dei consumatori una famiglia composta da due adulti e due bambini è andata incontro nell’ultimo anno ad un aumento del 6,4% del costo della spesa. Vale a dire quindi 1.830 euro in più rispetto al 2022, di cui solo 861 riguardano cibo e bevande. Per una coppia con un solo figlio invece l’aumento è di 1.670 euro, di cui 777 legati alla spesa.
Infine, le famiglie numerose con più di due figli a carico hanno visto aumentare il costo della vita di oltre 2 mila euro, con un incremento del prezzo dei generi alimentari di 1.029 euro. Numeri davvero allarmanti che se crescessero ancora potrebbero far sprofondare tantissime famiglie in condizioni di povertà assoluta.
