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Pasta, quanto costerà un kg: panico, Ucraina fa volare i prezzi del grano

Ecco quanto costeranno gli spaghetti. Venti di guerra spirano dalla Russia e Coldiretti annuncia che grano e mais stanno letteralmente volando alle stelle.

Ma non basta: sono anche le bollette del gas e della luce a volare alle stelle e serve tanta energia per produrre la pasta.

Dunque sulla pasta e tanti altri generi alimentari arriva un vero e proprio allarme rosso. Vediamo che cosa sta succedendo. La spirale inflazionistica nella quale siamo presi è veramente pesante. I rincari della luce e del gas stanno letteralmente strangolando le famiglie. Secondo le associazioni dei consumatori le ultime bollette dimostrano la gravità della situazione. Coldiretti fa un quadro pesantissimo degli aumenti di pane e pasta perché le tensioni geopolitiche tra Russia e Stati Uniti per la questione dell’Ucraina stanno facendo volare le materie prime. Tante aziende che producono pasta già oggi hanno visto i propri ricavi ridursi a zero oppure stanno andando in perdita. Anche la grande distribuzione spesso lavora a margini zero oppure il perdita. La produzione di 1 kg di pasta è passata rapidamente dal costo di €1 ad €1,50 un balzo di ben il 50%, dovuto alle varie voci degli aumenti inflazionistici.

Un chilo di pasta costerà uno sproposito

Materie prime, gas e luce hanno determinato questo aumento del 50%. Ma adesso c’è la questione dell’Ucraina che farà sicuramente fare un ulteriore salto sia all’energia che a grano e mais e le previsioni sono davvero fosche. E’ in generale tutto il comparto alimentare che farà registrare un aumento poderoso e secondo gli esperti il rischio maggiore è che gli aumenti troppo forti della benzina determinino un vero e proprio blocco merci e che il cibo non riesca proprio ad arrivare nei supermercati. Ma le associazioni a tutela dei consumatori denunciano che presto la pasta sarà un cibo per ricchi. Infatti il Giornale riporta che il frumento duro è letteralmente raddoppiato da 300 a 600 euro per ogni tonnellata.

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Insomma davvero tutto rema contro i prezzi della pasta che potrebbero arrivare a salire tanto davvero tanto perché i rincari sulle materie prime e quelli sul gas sull’energia, i problemi sui raccolti eccetera, vanno a sommarsi uno sull’altro. Gli esperti non escludono aumenti del 50% ma addirittura persino un raddoppio se le cose dovessero continuare ad andare in questa direzione. Ma come faranno gli italiani a far fronte a tanti rincari

Salvatore Dimaggio

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